写于 2018-11-08 08:10:00| 百万发登入平台| 技术

减少相当于约90亿日元的食物浪费!能自动测量蔬菜和水果的新鲜度的系统“伊甸园”

要整合农业的美国农业部关于食品标准和1万倍以上的图像设定的质量标准,沃尔玛等外观和温度(USDA)的信息,它构建了一个算法来衡量的生鲜食品的新鲜度

“伊甸园”的特点是即使对于在沃尔玛商店和配送中心从事商业活动的员工也很容易使用

您可以使用专门的应用程序监控蔬菜和水果的新鲜度,并在最佳时间在商店前面出售

“伊甸园”也促进了食物垃圾量的减少,迄今在沃尔玛的分销中心推出43位,减少了86亿美元(约90 1.7亿日元)的食物垃圾量的价值

沃尔玛的目标是在未来五年内减少20亿美元(约2109亿日元)的食物浪费

沃尔玛已经就“伊甸园”的发展成果申请了两项专利

我们打算专门使用“伊甸园”,大大提高传统手工检测流程的效率,从而更快地为消费者提供新鲜的原料,并获得进一步的竞争优势

(句子Yukiko Matsuoka)沃尔玛